أصبح المطبخ المفتوح من أكثر الحلول حضوراً في تصميم المنازل الحديثة، لأنه يربط الطبخ بالحياة اليومية، ويجعل المساحة أكثر اتساعاً وتواصلاً بين أفراد الأسرة. لكنه في الوقت نفسه ليس مناسباً لكل بيت، ولا ينجح لمجرد أنه جميل في الصور. فالمطبخ المفتوح يحتاج إلى دراسة دقيقة للحركة، الروائح، التهوية، التخزين، الضيافة، الإضاءة، وطبيعة استخدام الأسرة للمطبخ. لذلك، نجاحه لا يعتمد على فتح الجدار فقط، بل على تخطيط ذكي يجعل الجمال عملياً ومريحاً.
