أنماط المقاهي 2

أنماط المقاهي 2

أنماط المقاهي 2

إلى جانب الأنماط التقليدية والمعاصرة، يشهد مشهد المقاهي في الرياض ظهور مفاهيم تصميمية متخصصة ومبتكرة تلبي أذواق شرائح محددة وتقدم تجارب استثنائية. هذه المقاهي لا تكتفي بتقديم القهوة، بل تبني هوية متكاملة تتوافق مع أسلوب الحياة العصري وتستجيب لتوجهات السوق.

في شركة زين المعمارية، نرى هذه الأنماط كمختبرات إبداعية، حيث نجمع بين دراسة سلوك المستخدمين وحرفية التصميم لإنتاج مساحات تحمل طابعًا فريدًا وقيمة مضافة. التصميم هنا يشمل كل عنصر: الأرضيات، الأسقف، الإضاءة، توزيع الحركة، الصوتيات، المواد، الأثاث، والعناصر البصرية التي تشكل تجربة الزائر من لحظة دخوله وحتى مغادرته.

1. مقاهي القهوة المختصة (Specialty Coffee)

الطابع العام:

تعتمد هذه المقاهي على البساطة والهدوء، مع التركيز على تجربة القهوة نفسها. أدوات التحضير تُعرض كعناصر تصميمية جمالية تشد الانتباه وتصبح جزءًا من هوية المكان.

التوزيع المكاني:

بار تحضير مفتوح يسمح للزوار بمشاهدة خطوات الإعداد، مع مقاعد محدودة وطاولات صغيرة قرب النوافذ أو حول البار. تُدرس الحركة بعناية لضمان سهولة وصول الموظفين والزبائن دون تداخل.

الأثاث:

طاولات صغيرة خشبية أو رخامية، كراسي خشبية أو معدنية بسيطة، غالبًا بألوان طبيعية. تُختار القطع لتوفير الراحة أثناء جلسات طويلة.

الإضاءة:

الاستفادة القصوى من الضوء الطبيعي خلال النهار، مع سبوتات موجهة لمنطقة التحضير، وإضاءة دافئة منخفضة الشدة للمقاعد، لتوفير جو مريح وهادئ.

المواد والألوان:

خشب فاتح، رخام أبيض، خرسانة مصقولة، مع لوحة ألوان طبيعية تبرز العناصر الرئيسية مثل البن وأدوات التحضير.

الأسقف والصوتيات:

أسقف منخفضة أو متوسطة الارتفاع مطلية باللون الأبيض، مع وحدات إضاءة معلقة. مواد ماصة للصوت تُستخدم للحد من الصدى وضمان راحة الزائر.

التهوية والحركة:

نظم تهوية تضمن تدوير الهواء دون فقد الحرارة أو الرطوبة، مع مسارات حركة واضحة لتسهيل تدفق الزوار والموظفين.

2. المقاهي العالمية الطابع

الطابع العام:

تستند هذه المقاهي إلى ثقافات تصميمية متنوعة (إيطالية، يابانية، فرنسية) مع دمج لمسات محلية تخلق هوية فريدة.

التوزيع المكاني:

• الإيطالية: بار مركزي ومساحات واسعة للجلسات الاجتماعية.

• اليابانية: توزيع متناظر ومساحات هادئة مع غرف صغيرة شبه مغلقة.

• الفرنسية: تراسات خارجية صغيرة مع طاولات مقسمة للجلوس الفردي والجماعي.

الأثاث:

رخام وخيزران للنمط الفرنسي، خشب طبيعي وأقمشة قطنية للياباني، مقاعد معدنية وأرضيات فسيفسائية للإيطالي، مع اختيار مناسب لتوفير الراحة العملية والجمالية.

الإضاءة:

دفء ذهبي للنمط الإيطالي، ضوء طبيعي نقي للياباني، وإضاءة رومانسية للفرنسي، لتكملة الطابع المعماري لكل ثقافة.

المواد والألوان:

متنوعة بين السيراميك، الرخام، الأخشاب الطبيعية والمعادن، مع توظيف الألوان لخلق تجربة حسية متكاملة.

الأسقف والصوتيات:

أسقف جبسية أو بعوارض خشبية أو مسطحة، مع حلول عازلة للصوت للحفاظ على أجواء هادئة أو اجتماعية حسب النمط.

3. المقاهي المؤقتة (Pop-up Cafés)

الطابع العام:

مساحات مرنة وخفيفة، تلبي احتياجات الفعاليات والمواسم المختلفة.

التوزيع المكاني:

مساحات مفتوحة أو نصف مفتوحة، بارات خدمة سريعة، وطاولات عالية للوقوف أو جلوس قصير.

الأثاث:

طاولات قابلة للطي، كراسي بلاستيكية أو خشبية بسيطة، عناصر ديكور ملفتة لخلق هوية مؤقتة.

الإضاءة:

أشرطة LED وإضاءات متنقلة، مع حلول مؤقتة للإنارة الليلية، تبرز جمال المكان دون استثمار دائم.

المواد والألوان:

خشب خفيف، معدن مطلي، أقمشة مقاومة للعوامل الجوية، ألوان جريئة وجذابة.

الأسقف:

مظلات قماشية أو هياكل معدنية مؤقتة، مع إمكانية التعرض للسماء لتجربة خارجية مباشرة.

الصوتيات والتهوية:

تصاميم خفيفة تسمح بتدوير الهواء الطبيعي بسهولة، مع استخدام مكبرات صوت متنقلة للفعاليات.

4. المقاهي الخضراء (Eco-friendly Cafés)

الطابع العام:

مساحات صديقة للبيئة تدمج الطبيعة داخل الفضاء وتربط الزوار بالمكونات الخضراء.

التوزيع المكاني:

جلسات موزعة وسط النباتات، ارتباط مباشر بحديقة أو فناء خارجي، مع مسارات واضحة للحركة.

الأثاث:

خشب معاد تدويره أو خيزران، مقاعد بأقمشة طبيعية، طاولات متينة مقاومة للعوامل البيئية.

الإضاءة:

اعتماد أساسي على الضوء الطبيعي، مع إضاءات موفرة للطاقة ليلًا لتقليل الاستهلاك.

المواد والألوان:

أخشاب طبيعية، حجارة، معادن معاد تدويرها، وألوان مستوحاة من الطبيعة لتعزيز الإحساس بالاستدامة.

الأسقف والصوتيات:

أسقف مغطاة بالنباتات أو ألواح خشبية مع إضاءة مدمجة، ومواد ماصة للصوت تقلل من صخب البيئة المحيطة.

زين المعمارية: تجربة واقعية في قلب الرياض

من بين مشاريعنا التي نفخر بها في زين المعمارية، تصميم وتنفيذ مقهى يمزج الطابع الصناعي الأنيق بروح الضيافة المحلية. بدأنا بدراسة الموقع على شارع حيوي في الرياض، وتحليل أنماط الحركة وتوزيع الضوء الطبيعي.

اختيار المواد كان مدروسًا: الخرسانة المكشوفة والخشب الطبيعي، مع لمسات معدنية داكنة، وإدخال عناصر خضراء لكسر الصرامة البصرية. النتيجة كانت فضاءً نابضًا بالحياة، يجذب الزوار من مختلف الخلفيات ويحفزهم على البقاء لفترات أطول، ما ساهم في نجاح المشروع تجاريًا وجعله علامة معمارية مميزة في المنطقة.

الخاتمة

تكشف هذه الأنماط المتخصصة والمبتكرة عن تنوع تصميم المقاهي في الرياض ومرونتها في استيعاب الأفكار الجديدة. بين القهوة المختصة، النمط العالمي، المقاهي المؤقتة والخضراء، كل نوع يقدم تجربة حسية وبصرية فريدة.

مع تنامي المنافسة، يصبح دور شركات مثل زين المعمارية محوريًا في صياغة هويات معمارية جذابة، توازن بين الجمال والوظيفة، وتخلق ولاء طويل الأمد لدى الزوار.